Стань шеф-поваром или кондитером мирового уровня!
Квалификация
Специалист по поварскому и кондитерскому делу
Сроки обучения:
Очная форма обучения:
На базе 9 классов – 3 года 10 месяцев.
Индустрия еды — это особый мир! Это профессионализм и творчество, это талант и серьезные знания, это креативное чутье и холодный расчет и многое, многое другое…
Специалист по поварскому и кондитерскому делу — очень ответственная, важная, требующая таланта профессия. Здесь всегда много интересного и нового, это пространство для воображения и творчества. Создание новых вкусов — это истинный талант, который развивает чувство прекрасного.
К плюсам данной профессии можно отнести — постоянную востребованность на рынке труда, относительно высокий уровень заработной платы, авторитетная должность в общепите.
Обрати внимание!
Перечень необходимых документов
1.Документ, удостоверяющий личность
2.Документ об образовании
3.Фотографии (4 шт, 3х4см)
4.Медицинская справка 086/у
5.Расширенная мед.комиссия (или санитарная книжка)
6.Школьная медицинская карта (при наличии)
7.Приписное свидетельство или военный билет (при наличии)
Требования к индивидуальным особенностям кандидата
-высокая чувствительность к оттенкам запахов, вкусов, цвета;
-тактильная чувствительность;
-наличие эстетического вкуса и творческих способностей;
-креативность;
-хорошая память;
-аккуратность и чистоплотность;
-общительность;
-самостоятельность;
-ответственность;
-организаторские способности;
-лидерские качества.
Медицинские противопоказания
-заболевания органов чувств, пищеварения и дыхания;
-нервно-психические заболевания различной этиологии;
-нарушение опорно-двигательного и вестибулярного аппарата;
-сердечно-сосудистые заболевания (в т.ч. тромбофлебит, варикозное расширение вен);
-инфекционные и аллергические заболевания;
-кожные и венерические заболевания;
-онкологические заболевания;
-другие заболевания.
Как поступить?
Зачисление на специальность «Поварское и кондитерское дело» осуществляется без вступительных испытаний на основании документа об образовании (аттестата).
Адрес приемной комиссии
215223, Смоленская область, Новодугинский район, с. Высокое, ул. Высоковская д.11
Телефоны приемной комиссии
+7 (962) 198 17 20, +7 (920) 316 13 23
Время работы
с 15 июня по 15 августа 2025 г.
понедельник-пятница с 9.30 до 16.00
суббота-воскресенье ВЫХОДНОЙ
Навыки, которые мы поможем развить
Особенно востребованы специалисты, которые способны организовать работу по производству продукции для отдельных категорий населения: спортсменов, вегетарианцев, детей. Всегда нужны профессионалы, знающие в том числе основы традиционной православной кухни, мусульманской (халяль), еврейской (кашрут), а также редкие национальные кухни.
Именно таких специалистов готовит технологический колледж «Феникс», ведь еще будучи студентами, они принимают активное участие и становятся победителями в конкурсах профессионального мастерства «Профессионалы», «Сладких дел мастер», гастрономический фестиваль «Рыба моя», «Осенний калейдоскоп» и другие.